Sambuci flos, Sambuci fructus

Droge: Sambuci flos, Sambuci fructus / Holunderblüten, Holunderbeeren

Pflanze: Sambucus nigra / Schwarzer Holunder

Familie: Adoxaceae / Moschuskrautgewächse

Gruppe: Flavonoid-Drogen

Herkunft: Europa

• Strauch oder bis zu 6 m hoher Baum
• Sparrige Ästen (enthalten weißes Mark)
• Schirmförmige Trugdolden
• Schwarze, sehr saftreiche Beerenfrüchte

Allgemein: In der Regel zerkleinerte, weißlich-gelbe Einzelblüten, möglichst ohne weitere Doldenbestandteile (Qualitätsmerkmal!); selten auch Knospen

Mikroskopie: Charakteristisch ist das gehäufte Auftreten von Kristallsandzellen; die tricolpaten Pollenkörner haben eine sehr fein punktierte Exine.

• Flavonoide: Rutin, Isoquercetin, Hyperosid
• Ätherisches Öl: butterartige Konsistenz durch die in geringer Menge enthaltenen freien Fettsäuren (Palmitinsäure)
• Gerbstoffe
• Polysaccharide
• Kaliumsalze
• Sambunigrin in Samen der Früchte (cyanogenes Glykosid)

Indikation: Anwendung bei Katarrhen der Atemwege und Reizhusten; als Diaphoretikum bei Erkältungskrankheiten

Wirkmechanismus: Sekretolytisch, Vermehrung des Bronchialschleims, schweißtreibend

In Gegenwart von Wasser spaltet das cyanogene Glykosid Blausäure ab. Durch Erhitzen zerfällt Sambunigrin und verliert somit seine toxische Wirkung.

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** Dr. M. Werum

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